Смешивание – механический процесс равномерного распределения частиц отдельных компонентов во всем объеме смеси под действием внешних сил. Оборудование для смешивания пищевых сред – ведущее в технологических линиях производства пищевых продуктов путем сборки из исходных компонентов сельскохозяйственного сырья. Процессы смешивания в этом оборудовании во многом определяют эффективность последующих процессов и формируют качество готового продукта. Оборудование для …
