Авг 23
Печь кондитерская модульная ПКМ – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное оборудование предназначенное для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Количество пекарных модулей, шт. 2-12 Производительность (по сахарному печенью), кг/ч расчетная Установленная …
Авг 10
ПЭМ-2У “Профи” — предназначена для выпечки песочного печенья типа “орешек”, “тарталетка”, “сердечко” со сгущенкой в промышленных условиях. Данная модификация оборудования оснащена электронным блоком управления. Постоянный объем склада более10 штук. Оборудование сертифицировано. Технические характеристики ПЭМ-2У Профи Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час для орешков 600 Установленная мощность, кВт 2,6 Потребляемая мощность, кВт менее 1,2 Номинальное напряжение, В …
Авг 06
Печь кондитерская ПК-2 – промышленная печь для выпечки: • песочное печенье; • сдобное печенье; • изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); • вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello, основы для конфет; • пончики. Технические характеристики ПК-2 Производительность техническая: • Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 – 18 • Венские вафли, …
Авг 06
Печь кондитерская электрическая ПК-4 – промышленное оборудование для выпечки вафельных листов. Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях. Чугунные формы идеально подходят для выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать …
