Авг 05
ПРИНЦИП РАБОТЫ Сыпучая фракция (орех, семена подсолнуха, тыквы, льна и т. д.) автоматически подаётся в приёмный бункер посыпочной линии, откуда происходит распределение сыпучей фракции ровной шторкой заданной толщины на верх кондитерских изделий. Излишки сыпучей фракции попадают в специальный бункер, откуда так же автоматически подаются в приёмный бункер линии посыпки, таким образом линия посыпки имеет полностью …
Июл 31
Оборудование предназначено для производства классического кекса и маффина с изюмом или аналогичными наполнителями с диаметром не более 10 мм, а так же дозировкой термостабильной начинки непосредственно с тестом перед выпечкой. Классические кексы или маффины изготавливаются преимущественно с ручным трудом, а импортным автоматизированным решениям необходимы подложки из пергамента и огромные площади, что не привлекает потребителя. Наша …
Июл 30
Вафельные конфеты давно оценил по достоинству потребитель. Множество форм изделий, таких как пирамида, шар, эллипс со всевозможными вариантами начинки, декора и глазури. Наша компания предлагает линию полного цикла для производства вафельных конфет с возможностью комбинирования начинок и декора. СОСТАВ ЛИНИИ • Печь автоматическая карусельная ПАК-2 • Охлаждающий транспортный конвейер вафельного листа ТКВ-2, стабилизирующий вафельный лист …
Июл 29
Машина предназначена для производства печенья-хворост в форме гриба лисичка и аналогичных. Благодаря нашему оборудованию знакомое с детства печенье обрело новую форму в виде изделия «Гриб Лисичка», оставшись таким же вкусным и хрустящим. Опросы потребителей показали большой интерес к данному продукту. Мы предлагаем высокотехнологичное решение полного цикла для его производства. ПРИНЦИП РАБОТЫ Блок-формы работают в замкнутом …
Июл 17
Предназначена для раскатки теста заданной толщины с возможной регулировкой толщины, резки теста в продольном и поперечном направлениях и автоматической подачи в тоннельную печь при производстве хлебцев, галет, лаваша и т.д. ПРИНЦИП РАБОТЫ Загрузка теста – валом вручную в бункер cтанции предварительной раскатки. Оператор обеспечивает постоянное наличие теста в бункере. Пласт теста с раскаточной машины выходит …
Июн 10
Печь Автоматическая Карусельная ПАК-2 – промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции: • вафельные листы; • вафельные тарталетки; • трубочки; • рожки; • коржи для тортов; • основы для конфет; • крипсы; • крэмблы. Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью автоматическом режиме. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Технические характеристики ПАК-2 Производительность техническая: • …
Май 17
Линия предназначена для формования, калибровки и укладки изделий «Венское печенье» на противень кондитерский или на стальной под печи. 1. Посыпатель муки. 2. Станция отсадки нижнего слоя (Трёхвалковая) 3. Станция отсадки начинки (Двухвалковая) 4. Станция посыпки тестовой крошки 5. Дисковая продольная резка 6. Гильотина 7. Передающий конвейер 8. Конвейер подачи подов 9. Противень с отбортовкой с …
Апр 22
АЛПК-2 – автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с начинкой и без нее. Линия представляет собой компактный многофункциональный полностью автоматический комплекс, который состоит из следующих элементов: − системы дозирования теста; − системы дозирования начинки; − системы автоматической смазки; − системы выпечки; − системы автоматической выемки готовых изделий. Технические характеристики АЛПК-2 Производительность, кг/час расчетная* …
