Тестомес на 70 л шиберный(без опрокидывания) предназначен для замеса различных видов теста (сахарное, пряничное, сдобное, песочное, заварное и т.д.), а также взбивания жирового крема.
ТЕСТОМЕС ОСНАЩЁН
• Дежами стационарной и подкатной, выполненными из нержавеющей стали
• Двумя Z-образными лопастями, которые вращаются навстречу друг другу
• Таймерами
• Системами безопасности и защитой от перегрузки двигателя
• Плавной регулировкой скорости вращения лопастей
• В шиберном тестомесе выгрузка теста происходит через герметичное шиберное
устройство, расположенное в донной плоскости стационарной дежи
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Количество лопастей, шт 2
Скорость вращения лопастей, об/мин, — плавная от 60 до 180
Объем дежи, л 70
Разовая загрузка, кг 50
Мощность, кВт 3
Производительность, кг/ч 16
Габаритные размеры, мм, не более (длина х ширина х высота) 1100х520х1100
Масса, кг 240
